特別純米無濾過生原酒「楓葉」 新酒しぼりたてを瓶貯蔵で一夏熟成させた、酸味の効いた白ワインを思わせる純米酒。キーンと冷やしてお召し上がりいただくのがオススメですが、意外とぬる燗もおいしく飲めるのが特徴です。 商品名 特別純米無濾過生原酒「楓葉(かえで)」 ラインナップ(容量) 720ml又は1800ml 部門・種類 ロ純米酒 アルコール度数 15〜16度 原材料 玉栄 日本酒度 +3 精米歩合 60% 酸度 1.8 酵母 9号 アミノ酸度 1.4