「和醸良酒」
明治44年創業、滋賀県甲賀市の酒蔵。「和醸良酒（おいしいお酒でご縁をつなぐ）」をモットーに、こだわりの日本酒製造と、日本酒の魅力を伝える酒販店。滋賀甲賀の地酒「春乃峰」シリーズを中心に豊富なラインナップをご用意しております。
甲賀の地酒「春乃峰」の由来
当蔵の東に鈴鹿の山々を望む。その一峰にやわらかい春の様子がうかがえる頃、極寒に仕込まれた酒（新酒）が生まれるところから名付けられました
| 酒米 | 地元甲賀 櫟野産“玉栄”（酒造好適米）を契約栽培。鹿深源流米と名付けられる。 この地より上になにもないということから |
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| 仕込み水 | 自社より湧き出る地下水。鈴鹿の伏流水(軟水) |
| 仕込み | 年間タンク四本の仕込み。オーナー杜氏で家族総出でその味を醸す |
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- 特別純米無濾過生原酒「楓葉」
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- 吟醸純米酒「光風霽月」
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- 吟醸酒「春乃峰（黒ラベル）」
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- 春乃峰古酒「甲賀風姿」
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- 「春乃峰（生原酒）」
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- 「春乃峰（純米酒）」
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- 「上選 春乃峰」
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- 「春乃峰 にごり酒」※期間限定
甲賀の地酒「春乃峰」シリーズ紹介
| 商品名 | 部門・種類 | アルコール度数 | |
|---|---|---|---|
| 特別純米無濾過生原酒「楓葉」 | ロ純米酒 | 15〜16度 | 詳細はこちら |
| 吟醸純米酒「光風霽月」 | ニ純米吟醸 | 16〜17度 | 詳細はこちら |
| 吟醸酒「春乃峰（黒ラベル）」 | ハ吟醸 | 16〜17度 | 詳細はこちら |
| 春乃峰古酒「甲賀風姿」 | 秘蔵酒 | 19〜20度 | 詳細はこちら |
| 「春乃峰（生原酒）」 | 普通酒生 | 18〜19度 | 詳細はこちら |
| 「春乃峰（純米酒）」 | ロ純米酒 | 15〜16度 | 詳細はこちら |
| 「上選 春乃峰」 | イ普通酒 | 15〜16度 | 詳細はこちら |
| 「春乃峰 にごり酒」※期間限定 | イ普通酒 | 18〜19度 | 詳細はこちら |